A Perugia tante iniziative per “Eurochocolate 2004”

La città di cioccolato

Quest’anno la suggestiva manifestazione della città umbra offre molte “dolci” novità per deliziare il palato dei golosi

di Daniele Cervino

Perugia. Sognare. Fantasticare. Ritrovarsi in un luogo incantato, magico, fatto di case cosparse e ricoperte di cioccolato, di strade decorate di latte e gianduia, di giochi, di sorrisi. Perugia offre a tutti i golosi un sogno, si trasforma nella città del cioccolato dove i desideri continuano a vivere, prendono forma e dove il risveglio diventa magico, fatato. E’ un abito speciale fatto di zucchero e cacao, di allegria e di festa quello che la città indosserà dal 16 al 24 ottobre per la manifestazione di “Eurochocolate 2004”. Dopo il successo dello scorso anno, che ha sfiorato quota 900.000 presenze, tante sono le novità, i giochi, i divertimenti e le iniziative didattiche previste per questa undicesima edizione. Tra le tante, “L’Isola dei Golosi”, un piccolo angolo di paradiso dove 10 persone, sotto gli occhi del pubblico, resteranno chiuse nella “choco-casa” alle prese con mille dolci tentazioni. Un’altra affascinate novità è rappresentata da “Vivere il Cioccolato”, uno spazio raffinato ed elegante, sei piccole casette dove il gusto estetico si unisce alla qualità artigianale del “cibo degli dei”. Sul fronte scientifico-culturale, invece, si segnala il seminario internazionale dedicato allo studio delle emozioni legate al consumo di cioccolato dove parteciperanno studiosi del “chocolate craving” ovvero la “voglia di cioccolato”, mentre non mancheranno i tradizionali appuntamenti didattici ed i corsi rivolti ai vari target di pubblico, quali “Il Master del Cioccolato” e “Cioccoscuola”. Tra le simpatiche novità di questa edizione spicca, inoltre, l’iniziativa “Choco Sindaco” dove tutti i golosi d’Italia potranno votare, tra i tre schieramenti previsti (la lista fondente, quella al latte e quella gianduia), il primo sindaco del cioccolato che rimarrà in carica per la durata della manifestazione. E anche quest’anno non poteva mancare uno degli appuntamenti più amati della manifestazione: domenica 17 ottobre, infatti, cinque enormi blocchi di cioccolato da undici quintali l’uno verranno scolpiti dalle mani esperte di altrettanti scultori nelle piazze di Perugia per poi essere rotti e degustati. E per i turisti che vogliono visitare i monumenti più belli della città, ritorna uno dei simboli di Eurochocolate: il trenino su gomma griffato Lindt che con i suoi due vagoni consentirà a tutti i golosi di assaggiare dell’ottimo cioccolato e di ammirare il centro storico di Perugia.