Codice Paleo

Codice paleo è il principale blog in Italia che parla di paleo dieta e di tutti gli argomenti ad esso collegati. Contiene molte informazioni, ricette ed ha un taglio personale dove l'autore racconta i suoi progressi di salute dopo aver adottato lo stile di vita Paleo. La paleo dieta è uno stile di vita alimentare che si ispira allo stile dei vita dei nostri antenati prima dell'avvento dell'agricoltura. La dieta prevede il consumo di soli cibi naturali, non manipolati dall'uomo in nessun modo. Questo regime alimentare include quindi il consumo di frutta, verdura, semi, noci, uova, carne, pesce, olio d'oliva, olio di cocco e altri tipi di grassi (non vegetali né idrogenati). Riportata in auge da Boyd Eaton e Loren Cordain è adesso sulla bocca di tutti, soprattutto negli USA.